Nicole Angel Sánchez Rojas, es licenciada en Derecho por la Universidad del Valle (UNIVALLE), cuenta con título de maestría en Propiedad intelectual y derecho de nuevas tecnologías por la Universidad de la Rioja (España) y una segunda Maestría en Ciberdelincuencia con mención en Ciberseguridad por la Universidad de la Rioja (España), así mismo cuenta con Postgrados en Big Data Analytics, Forense Informático e Inteligencia Artificial.
Es Auditora de la ISO/IEC 27001, certificada por European Register of Certificated Auditors (ERCA), su desarrollo profesional se enfoca en la protección de datos y seguridad de la información, asesora de empresas a nivel internacional, como Compliance officer.
Trabajó en firmas jurídicas en procesos civiles bancarios y como asistente legal en el Banco Ganadero S.A., actualmente trabaja como responsable de Protección de Datos de la Fundación Internet Bolivia.org y siguiendo procesos de auditoría en seguridad de la información, es docente de pre grado en UNIVALLE - Cochabamba, docente de Postgrado para UNIVALLE Sucre y La Paz, así mismo ejerce la docencia en el área de Postgrado en la Universidad Mayor de San Simón (UMSS).
Es miembro de la Federación iberoamericana de asociaciones de derecho e informática (FIADI) y Vicepresidente académico del Capítulo FIADI Bolivia, Miembro de Internet Society Capítulo Bolivia, Vicepresidente Académico de la Academia Boliviana de Derecho e Informática ABDI.